大根 初の収穫をしました

プランターで栽培で育てていたミニ大根、１月９日で種まきから９９日経ちまして、夫が下の写真の右側の大根だけ収穫。その収穫した瞬間を写真にまとめたので、是非ご覧ください。

おぉ～！細いものの、なかなか立派な大根でした。

一番太い部分で直径５センチぐらいですが、長さ約２７センチでプランター栽培にしてはまずまずでした。頑張ったかいがありましたよ w

収穫した大根は、イカ大根の煮物を作りました。

夕食に食べてみたのですが、モグッ ・・・ ！

しっかり味を染み込んでとても素敵な味でした。

大根の葉っぱは、麺つゆとゴマ油と白ゴマとしらすと和えてふりかけにして食べるのが大好きな私としては、大変嬉しい昼食です。

育てて食べるのがやっぱり素晴らしいコンボですよね！